Nadszedł styczeń i większość ludzi już zaczęła pracować nad tak zwanymi postanowieniami noworocznymi. Twoja nowa rezolucja może być wszystkim – od zarabiania dużych pieniędzy po znalezienie miłości swojego życia i małżeństwo z nimi, po skupienie się na swoim zdrowiu fizycznym i psychicznym.





Jeśli praca na rzecz zdrowia jest Twoim postanowieniem na nowy rok, dlaczego nie dołączyć do Veganuary 2022, aby stać się sprawniejszym i zdrowszym?

Oto wszystko, co musisz wiedzieć o weganu.



Co to jest weganizm?

Veganuary (Vegan + January) to brytyjska organizacja non-profit, której celem jest docenienie ziemi i wszystkich jej mieszkańców. Co roku organizacja ta wzywa ludzi na całym świecie do stosowania diety wegańskiej przez cały styczeń. Ruch ten ma na celu promocję zdrowia, zakończenie hodowli zwierząt i ochronę środowiska.

Veganuary powstało w 2014 roku i od tego czasu wielu uczestników wzięło udział w przyrzeczeniu. Oprócz styczniowego wyzwania, ruch ten wspiera również wszystkie wegańskie restauracje i firmy przez cały rok. W ten sposób dowiadują się o dietach wegańskich i kulturze wegańskiej w mediach.



Organizacja twierdzi, że ponad 500 000 z 200 krajów wzięło udział w tym ruchu, rozpoczynając zdrową dietę wegańską w poprzednim roku. Liczby prawdopodobnie wzrosną w tym roku, ponieważ stało się to niezwykle popularne na całym świecie.

To 31-dniowe zobowiązanie jest również popierane przez twoje ulubione gwiazdy – Joaquin Phoenix, Paul McCartney, Sara Pascoe, Evanna Lynch, Jason Gillespie, Melody Kane i inni.

Jakie są zalety diety wegańskiej?

Prawdą jest, że dieta wegańska może nie być dla każdego. Ale czy wiesz, że przejście na weganizm przynosi kilka korzyści?

Nadal nie jesteś przekonany? Oto powody, aby ponownie pomyśleć.

1. Dobre dla środowiska

Jeśli jesteś miłośnikiem przyrody i dbasz o swoje środowisko, weganizm jest najlepszym prezentem, który możesz podarować matce naturze. Według wielu badań dieta wegańska wytwarza mniej gazów cieplarnianych, dzięki czemu nie szkodzi środowisku. Ponadto pomaga również w ochronie podstawowych źródeł, takich jak ziemia i woda.

2. Mniejsze spożycie cukru

Dzisiaj cukier stał się największym winowajcą twojego zdrowia. Spożywanie cukru w ​​postaci przetworzonej żywności powoduje choroby takie jak wysoki poziom cholesterolu, otyłość, problemy z ciśnieniem krwi i inne. W najgorszym przypadku możesz nawet doznać zawału serca. Wyeliminowanie cukru z diety zapobiega cukrzycy i innym chorobom.

3. Zdrowe serce

Tłuszcze nasycone są coraz większą przyczyną wysokiego poziomu cholesterolu, co prowadzi do udarów serca i wielu innych chorób. Przyjęcie diety wegańskiej oznacza pożegnanie się z tłuszczami nasyconymi, dzięki czemu Twoje serce będzie zdrowe i szczęśliwe.

4. Nigdy więcej problemów z wagą

Produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak nabiał i mięso, są bogate w tłuszcz i kalorie. Zjedzenie ich zwiększa twoją wagę i zaprasza uporczywy tłuszcz do niechcianych obszarów ciała. Według wielu badań diety wegańskie są najskuteczniejszym sposobem na utrzymanie zdrowej utraty wagi. Ta dieta nie zawiera niczego sztucznego, dzięki czemu zachowujesz zdrowie na wylot.

Jak zacząć?

Teraz, gdy znasz już wiele korzyści z przejścia na weganizm, dlaczego nie wziąć udziału w Veganuary 2022 i zadbać o swoje zdrowie?

Dobrym punktem wyjścia do przejścia na weganizm jest skupienie się na tym, co możesz jeść na diecie roślinnej, w przeciwieństwie do rzeczy, których nie możesz. Wiertło jest proste – kupując ulubione produkty spożywcze w supermarkecie, miej oko na więcej wegańskich produktów spożywczych niż inne.

Większość artykułów spożywczych, takich jak makaron, chleb, masło orzechowe, dżem, ryż, należy do tej kategorii. Dzięki temu nie musisz wychodzić z drogi w planowaniu diety wegańskiej. Po prostu kup swoje ulubione produkty, zaprojektuj swoją dietę i gotowe.

Kolejną wskazówką od Veganuary, aby zacząć, jest ciągłe zmienianie pokarmów, które mogą ci się podobać, na wersje roślinne, zamiast całkowicie zmieniać swoją dietę. Na przykład nadal możesz dodawać kiełbaski do śniadania lub miskę lodów i łączyć je z ulubionymi opcjami wegańskimi.

Wejdź do kuchni i poszukaj wszystkich wegańskich składników, których możesz użyć do przygotowania własnego wegańskiego przepisu. Tada – możesz cieszyć się nim na śniadanie, lunch lub kolację.

Czy weganuarstwo jest dla mnie odpowiednie?

Jeśli jesteś pewien, że dieta roślinna jest dla Ciebie i chcesz wnieść swój wkład w ochronę środowiska, to Veganuary jest właśnie dla Ciebie.

Ale uważaj, zobowiązanie się do weganizmu oznacza rezygnację z sera, mięsa, ryb i innych podstawowych produktów żywnościowych pochodzenia zwierzęcego. Dieta wegańska nie jest dla wszystkich. Ale jeśli tak długo i na próżno próbowałeś zrezygnować z takiego jedzenia, ten ruch jest twoim powołaniem. 31-dniowe wyzwanie nie tylko zapewni, że zrezygnujesz ze zwierzęcej diety, ale także sprawisz, że będziesz wyglądać, sprawniej, szczuplej i zdrowiej.

Dla Nowego Vegas

Jeśli ostatnio przyjąłeś weganizm, jesteś na czas, aby wziąć udział w tym wyzwaniu. Aby Ci to ułatwić, wymieniliśmy kilka wskazówek i wskazówek, które pomogą Ci przetrwać weganizm, nawet po zakończeniu stycznia.

Pracuj nad swoimi planami

Najpierw najważniejsze! Zaplanuj swoje dni i zaplanuj wszystkie posiłki na cały tydzień. Dobrze jest też przygotować zakupy z wyprzedzeniem, ponieważ pozwala to zaoszczędzić sporo czasu.

Technologia pomaga

Biorąc pod uwagę popularność kultury wegańskiej, technologia również pojawiła się z pomocą. Możesz korzystać z wielu aplikacji i tworzyć przepisy na mlaskanie. Jeśli nie masz ochoty gotować w domu, skorzystaj z tych aplikacji, aby wyszukać przyjazne weganom restauracje w pobliżu. Nie tylko to, ale możesz także liczyć kalorie za pomocą niektórych aplikacji.

Połącz z Treningiem

Jeśli Twoim celem na weganizm jest praca nad swoim ciałem, połącz dietę wegańską z rutynowym treningiem. To jest łatwe. Zaplanuj swój plan treningowy i odpowiednio dostosuj swoją dietę. Na przykład, jeśli zakończyłeś ciężki trening, dodaj więcej produktów wegańskich bogatych w białko, aby uzupełnić spożycie białka.

Dowiedz się o odżywianiu

Dieta wegańska oznacza nie tylko, że trzymasz się określonej klasy jedzenia. Musisz edukować się na temat odżywiania, które z tego uzyskasz. Upewnij się, że Twoja dieta jest zbilansowana i pełna składników odżywczych, takich jak witamina C, witamina B12, cynk, magnez, minerały i inne. Kiedy trzymasz się zbilansowanej diety wegańskiej, nie będziesz potrzebować suplementów, aby zachować formę.

Możesz pić mleko

Tak, dobrze słyszałeś. Dieta wegańska obejmuje również mleko. Jednak to nie mleko zwierzęce można pić. Uwzględnij więcej opcji, takich jak mleko migdałowe, mleko kokosowe itp. Jako alternatywę, jeśli regularnie pijesz mleko. Aby uzyskać więcej wapnia, możesz przestawić się na produkty spożywcze, takie jak biała fasola, tofu, słodkie ziemniaki, brokuły, a nawet jogurt roślinny.

Jedzenie, które możesz jeść

Dieta wegańska obejmuje wszystko, począwszy od owoców, warzyw, roślin strączkowych, takich jak soczewica, groch, fasola, nasiona i orzechy, chleb, makaron ryżowy, oleje roślinne i alternatywy mleczne, takie jak mleko kokosowe, mleko sojowe i mleko migdałowe.

Proste przepisy wegańskie

Zastanawiasz się, czy przejście na dietę wegańską oznacza utratę smaku? Cóż, pomyśl jeszcze raz. Twoja wegańska dieta nie musi być mdła. Poniżej wymieniono najłatwiejsze i najbogatsze przepisy wegańskie, których możesz spróbować w tym 31-dniowym wyzwaniu.

1. Pieczone Warzywa

Dla wszystkich leniwych włóczęgów, nie musisz wychodzić z drogi, aby przygotować wegańskie posiłki. Wystarczy wyjąć ulubione warzywa z lodówki, pokroić/pokroić w plastry i upiec w kuchence mikrofalowej po podgrzaniu do 450 stopni. Dodaj warzywa, takie jak szparagi, brokuły, cebula, marchew, kalafior, buraki, pomidor, ogórek i papryka. Skrop oliwą z oliwek, dodaj ulubione przyprawy i ciesz się!

2. Zupa jarzynowa

Ten przepis to najbardziej pocieszający przepis, jakiego potrzebujesz na chłodną zimową noc. Zrób gulasz warzywny lub zupę jarzynową i połącz go z innymi potrawami, takimi jak wegański grillowany ser. Możesz również przechowywać ten przygotowany posiłek w lodówce i podgrzać go w dowolnym momencie.

3. Burger wegetariański

Jeśli nie masz nic przeciwko poświęceniu trochę więcej czasu na sesję gotowania, dlaczego nie zrobić wegetariańskiego burgera na dzisiejszy obiad? Zrób pasztecik ze wszystkich warzyw. Weź swój ulubiony chleb z burgerami. Umieść kotleta w chlebie, dodaj wegańskiego sera, ulubione przyprawy, kilka sosów wegańskie i grilluj burgera. Obiecujemy, że nie zadowolisz się tylko jednym.

Czas wziąć udział w Veganuary Challenge

Mamy nadzieję, że rozumiesz już, jak ważne jest przejście na weganizm. Weganizm przynosi korzyści nie tylko środowisku, ale także ogólnemu zdrowiu. Weganizm jest naprawdę fajny. Przejście na weganizm oznacza pożegnanie z uporczywym tłuszczem, niechcianymi chorobami i innymi nieprawidłowościami, których możesz doświadczyć w swoim ciele.

Drodzy ludzie, weź udział w Veganuary 2022 i wygraj to wyzwanie śpiewająco. Ten ruch zmieni nie tylko twoje fizyczne ja, ale także twój proces myślowy. Życzymy powodzenia.

Aby uzyskać więcej aktualizacji na temat wszystkiego, co znajduje się pod słońcem, śledź dalej.