Amerykańska sieć restauracji fast-food KFC będzie serwował smażonego kurczaka na bazie roślin – „Poza smażonym kurczakiem” swoim klientom w całym kraju od tego tygodnia.





Wprowadzenie tego produktu na rynek następuje po wielu latach testów od producentów, takich jak sieć Yum Brands i Beyond Meat.



Firmom udało się stworzyć substytut mięsa, który naśladuje smak i konsystencję kurczaka z całych mięśni, na przykład pierś kurczaka z rośliny.

Ogłoszenie pojawiło się we właściwym czasie dla firmy, ponieważ mają problemy z łańcuchem dostaw z powodu kilku problemów, w tym pandemii koronawirusa.



KFC wprowadza na rynek roślinny „Beyond Fried Chicken” już w tym tygodniu

Firma z siedzibą w Kentucky ogłosiła w zeszłym tygodniu, że spodziewa się przybycia nowego kurczaka Beyond Fried Chicken, wyprodukowanego przez Beyond Meat wyłącznie dla KFC.

Zgodnie z komunikatem prasowym wydanym przez firmę, Kentucky Fried Miracle zadebiutuje w wybranych punktach sprzedaży od 10 stycznia w poniedziałek przez ograniczony czas.

W sierpniu 2019 r. firmy rozpoczęły testowanie swojej pierwszej wersji sztucznego smażonego kurczaka w swoim sklepie w Atlancie, który został wyprzedany w ciągu zaledwie kilku godzin. Po udanych testach został rozszerzony na inne sklepy w Charlotte, Nashville i Południowej Kalifornii.

Kevin Hochman, prezes KFC USA, wydał oświadczenie mówiące: Misja od pierwszego dnia była prosta — zrobić z roślin słynnego na całym świecie Kentucky Fried Chicken. Tak naprawdę chodzi o to, dokąd zmierza klient; chcą jeść więcej białek roślinnych.

Kevin dodał: Jest styczeń, więc to czas noworocznych postanowień i chęci zrobienia czegoś innego w swojej diecie, a teraz ponad dwa lata później możemy powiedzieć „misja zakończona”.

Klienci KFC będą mogli teraz składać zamówienia na tę wyjątkową, pierwszą w swoim rodzaju roślinę Poza smażonym kurczakiem posiłek albo jako combo lub a la carte w sześciu lub 12-częściowych opcjach, które zawierają również sos do maczania. Ceny zaczynają się od 6,99 USD (bez podatku).

Jednak firma ujawniła, że ​​sztucznie smażony kurczak nie jest przygotowywany w sposób wegański/lub wegetariański.

Dyrektor generalny Beyond Meat, Ethan Brown, powiedział: Z punktu widzenia dostaw czujemy się z tym naprawdę dobrze i jest to coś, czego doświadczyliśmy podczas wstępnych prób.

Rzecznik restauracji KFC potwierdził, że kurczak jest gotowany we wspólnych frytkownicach w kuchniach KFC, a klienci nie mogą od teraz składać próśb o przygotowanie swoich zamówień w osobnej frytownicy.

Musimy uważnie się temu przyjrzeć, jeśli to uruchomienie przez firmę ma na celu zachęcenie osób jedzących mięso do częstszego wyboru opcji roślinnych.

Możesz złożyć zamówienie na nowego Beyond Fried Chicken za pośrednictwem aplikacji KFC, kfc.com lub w drive-thru. Znajdź swój sklep w pobliżu tutaj.

Sprawdź tę przestrzeń, aby być na bieżąco z najnowszymi informacjami!