Miłośnikom kawy nie jest łatwo zajrzeć do menu i zamówić kawę, którą chcieliby wypić. Na całym świecie dostępnych jest wiele napojów kawowych.





Czasami zdarza się, że miłośnik kawy stoi w kolejce, nie wiedząc, co zamówić. Istnieje możliwość, że trudno będzie Ci opowiedzieć o różnicy między kawą a espresso lub latte a cappuccino.





Istnieją różne napoje kawowe, które można wybrać w zależności od swoich preferencji. Każda kawa składa się z różnych rodzajów ziaren kawy, poziomów kofeiny, mocy kawy i innych dodatkowych rzeczy, takich jak woda czy mleko, co czyni ją wyjątkową.

20 rodzajów kawy na świecie – wszystkie szczegóły poniżej

Aby uniknąć dylematu, co zamówić przy następnej wizycie w kawiarni, przygotowaliśmy listę popularnych napojów kawowych dostępnych na całym świecie.



Jeśli zdarzy ci się odwiedzić któryś z tych krajów, zdecydowanie powinieneś spróbować, ponieważ są to najlepsze napoje kawowe, które można znaleźć w etnicznych restauracjach lub w kawiarniach Starbucks.

Jeśli nie masz pewności, który napój kawowy zamówić lub jakie odmiany dostępne w napoju, przeczytaj nasz artykuł poniżej, który zawiera krótki opis tych napojów kawowych, aby pomóc Ci zrozumieć różnicę między najpopularniejszymi rodzajami kawy pochodzącymi z krajów produkujących kawę.

Omówmy teraz 20 różnych odmian kawy dostępnych na całym świecie.

Lista 20 różnych rodzajów napojów kawowych

W naszym artykule zaczniemy od najpopularniejszych napojów dostępnych w większości kawiarni na całym świecie, które można łatwo znaleźć. Pomoże Ci to przygotować się na zamówienie, gdy nadejdzie Twoja kolej. Zawsze istnieje możliwość przygotowania go w domu za pomocą ekspresu do kawy.

1. Espresso (lub Podwójne Espresso)

Espresso, znane również jako Double Espresso, jest najpopularniejszym dostępnym napojem i jest również łatwe do zrobienia w porównaniu z innymi odmianami. Fusy z kawy są ciasno upakowane w filtrze i w celu przygotowania bardzo mocnej ciemnej kawy gorąca woda jest przepychana siłą przez filtr, który jest zwykle podawany w porcjach 1-2 uncji.

Być może słyszeliście, jak ludzie zamawiają podwójne espresso tylko dwa razy mocniejsze od kawy, która znajduje się w normalnym Espresso. Jeśli więc potrzebujesz zastrzyku kofeiny, zdecydowanie powinieneś zdecydować się na podwójne espresso. Ludzie we Włoszech czasami piją espresso po obiedzie lub kolacji.

2. Cappuccino

Cappuccino to bez wątpienia najpopularniejsza kawa na świecie, podobna do płaskiej bieli. Jest to ulepszona wersja espresso, która jest mieszana z niewielką ilością mleka przed nałożeniem mlecznej pianki. Krótko mówiąc, jest to w rzeczywistości równe części espresso, mleka i mlecznej pianki. Cappuccino było tradycyjnie smakiem spożywanym głównie w Europie, Australii, Ameryce Południowej i niektórych częściach Ameryki Północnej.

Cappuccino powstało po raz pierwszy we Włoszech w latach 30. XX wieku i nadal jest jednym z najpopularniejszych napojów kawowych we Włoszech. Jednak we Włoszech iw całej Europie kontynentalnej ludzie wolą pić cappuccino dopiero po śniadaniu, któremu czasami towarzyszy jakiś rodzaj ciasta, ale nigdy po obiedzie czy kolacji. Nazwa Cappuccino pochodzi od braci kapucynów i odnosi się do koloru napoju, gdy mleko jest dodawane w niewielkiej ilości do ciemnej, parzonej kawy.

3. Mleko

Latte jest również najpopularniejszym i preferowanym napojem kawowym na świecie. Latte to mniej więcej to samo co cappuccino, ale z dodatkiem mleka i cienką warstwą pianki na wierzchu. Jeśli nie przepadasz za mocną kawą, latte z pewnością przypadnie Ci do gustu.

W większości kawiarni dostępnych jest wiele syropów smakowych, które można dostosować do latte, aby nadać mu trochę smaku. W Stanach Zjednoczonych latte waniliowe i latte z dynią to bardzo popularne wersje latte spożywane przez miłośników kawy. Jeśli zdarzy ci się zrobić taką w domu, zdecydowanie wypróbuj również latte Creme Brulee.

4. Kawa Mokka

Caffe mokka to w zasadzie czekoladowa wersja cafe latte. Mocha to mieszanka kawy i napoju mlecznego z dodatkiem czekolady, która może mieć postać kakao lub syropu czekoladowego. Alternatywnie możesz nazwać to dorosłą wersją mleka czekoladowego.

Poniżej znajdują się kroki, które należy wykonać, aby przygotować mokkę w domu:

Przygotuj 1 porcję espresso, dodaj 1 szklankę wybranego mleka, a następnie dodaj 3 łyżki syropu czekoladowego z bitą śmietaną. Dzięki temu twoja Mocha jest gotowa. Możesz również dodać polewy czekoladowe, aby uzyskać więcej smaku.

5. Amerykanin

Kawa Americano to dodatkowa woda dodawana do espresso. Większość Amerykanów woli mieć większą filiżankę mniej mocnej kawy, podczas gdy Europejczycy wolą pić mocniejszą kawę, taką jak espresso w małych filiżankach.

Jeśli akurat jesteś w Europie, możesz wybrać Americano, które będzie przypominać kawę, którą pijesz w domu. Właściwie jest dość zbliżona do typowej kawy parzonej z użyciem filtra.

6. Kawiarnia au Lait

Tłumaczenie Cafe au Lait okazuje się być po prostu kawą z mlekiem. Cafe au Lait to mocna kawa filtrowana lub parzona, w przeciwieństwie do espresso, do którego dodaje się ciepłe mleko. Ten napój jest bardzo popularny we Francji i większości krajów Europy Północnej.

Ludzie często mylą się z cafe latte, w której zamiast parzonej kawy używa się espresso. Znany jest również jako cafe con Leche w Hiszpanii i Milchkaffee w Niemczech, ale smak pozostaje nienaruszony, mimo że nazwa jest pisana inaczej. W Szwajcarii można znaleźć popularną odmianę zwaną café renversé, która jest wprost przeciwieństwem sposobu przyrządzania kawy (kawa dodawana jest do mleka jako baza).

7. Płaski biały

Toczy się jakaś debata na temat pochodzenia Flat White, niezależnie od tego, czy jest to Australia, czy Nowa Zelandia. Niezależnie od tego, skąd się wziął, miłośnicy kawy są po prostu szczęśliwi, że ktoś miał wizję stworzenia tak uroczego napoju. Nie był dostępny na całym świecie, dopóki Starbucks nie zaczął go serwować.

Jest niewielka różnica między latte a flat white. Oba napoje są mniej więcej podobne, czyli połączenie mleka na parze i espresso. Płaska biel to w rzeczywistości mocniejsza wersja latte. Można mieć płaską biel, która jest dostępna również w mniejszych porcjach.

8. Wytnij

Korzenie napoju Cortado można doszukiwać się w Hiszpanii. Ten napój jest podobny do płaskiego białego, choć z niewielką różnicą. Cortado to czyste espresso zmieszane z parzonym mlekiem, które nie jest ani teksturowane, ani w żaden sposób spienione. Składa się z równych proporcji tj. 1:1 pół espresso i pół mleka. W ten sposób Hiszpanie wolą wypić małą kawę, która jest również dostępna w menu kawiarni na całym świecie.

Potrzebujesz ekspresu do kawy z parowarem do mleka, jeśli chcesz przygotować cortado. Wszystko, co musisz zrobić, to najpierw zaparzyć kawę, następnie podgrzać mleko i powoli dodawać je na wierzchu kawy. Otóż ​​to!

9. Macchiato

Caffé macchiato to kolejny napój kawowy, który powstał we Włoszech. To właściwie napój espresso na popołudnie dla Włochów. Nie jest to ani pełne espresso, ani mleczne cappuccino, tylko espresso z odrobiną mleka. Mleko w niewielkim stopniu łagodzi kwasowość i moc espresso.

Macchiato różni się od cortado tym, że to tylko odrobina mleka, która ma formę spienionego blatu w przeciwieństwie do 1:1.

10. Krem kawowy

Cafe Crema była popularnym napojem w południowym regionie Szwajcarii i północnych Włoszech w latach 80-tych. Jest podobny do napoju espresso, jednak używana kawa jest bardziej grubo zmielona w porównaniu do standardowego espresso.

Ponadto Caffe Crema różni się wielkością od espresso, w którym podaje się go w większym formacie, zwykle około 6 uncji. Nie jest rozcieńczane jak Americano, ale jest to długo parzone espresso o różnej mocy. Chociaż napój nazywa się crema, nie ma w nim mleka ani śmietanki.

11. Kubańska kawa

Cafe Cubano wywodzi się z Kuby. Jest jak espresso, które pokryte jest grubą warstwą słodkiej śmietanki. Krem powstaje poprzez zmieszanie kawy z cukrem do uzyskania piany. Gdy piana się utworzy, nalewa się espresso, które unosi się na górę i przypomina czapkę na kawie.

Jeśli lubisz słodką kawę, z pewnością docenisz napój Cafe Cubano. Jeśli zdarzy ci się odwiedzić Kubę, koniecznie musisz spróbować, ponieważ ten napój jest częścią kultury kubańskiej.

12. Kawa Dalgony

Kawa Dalgona, która pochodzi z Korei Południowej, jest po prostu kawą rozpuszczalną, która wygląda hipnotyzująco, gdy dodaje się do niej kremową bitą polewkę za pomocą wody i cukru. Dobrze smakuje, gdy wbijesz go na szklankę mrożonego mleka.

13. Kawa po irlandzku

Kawa po irlandzku prawdopodobnie znajdzie się w menu irlandzkiego baru zamiast w zwykłym menu kawiarni. Kawa po irlandzku to rodzaj mocktaila, który składa się z gorącej kawy, irlandzkiej whisky i cukru demerara, które miesza się z dodaną gęstą śmietanką. Napój ten będzie słodki, bogaty i jednocześnie rozgrzewający.

14. Kawa po turecku

Sposób przygotowywania kawy po turecku różni się nieco od większości innych kaw. Wytwarza się go poprzez gotowanie wody z drobnymi, średnio palonymi fusami w miedzianym garnku z okrągłym dnem, bez filtra.

Powstająca gęsta pianka jest następnie przenoszona do filiżanki i przed podaniem dodawana z cukrem zgodnie z wymaganiami. W Turcji dodawanie dużej ilości cukru jest regularną praktyką, więc upewnij się, że prosisz, aby był mniej słodki, jeśli nie lubisz bardziej słodkiego.

15. Grecka kawa

Kawa grecka jest podobna do kawy tureckiej, z tym wyjątkiem, że fusy używane podczas przygotowywania nie są do końca palone. Dzięki temu kolor kawy jest jaśniejszy i mniej palony. Grecka kawa jest przygotowywana w wysokim, wąskim garnku, który lokalnie nazywa się briki. Grecka kawa podawana jest bardzo słodko jak kawa po turecku.

16. Uderzenie

Kawa Frappé znajduje się w Grecji i sąsiednich krajach, takich jak Cypr, która jest świetnym napojem w sezonie letnim. Jest to jeden z najpopularniejszych zimnych napojów kawowych w tych krajach i najlepiej spożywany w godzinach popołudniowych.

Jest to mrożony napój kawowy pokryty pianką, który jest przygotowywany przy użyciu kawy rozpuszczalnej, wody, cukru i podawany w wysokiej szklance z lodem.

17. Kawa po wietnamsku

Jak sama nazwa wskazuje, kawa wietnamska powstała w Wietnamie i na pewno zakochasz się w tym napoju, jeśli spróbujesz go w Wietnamie. Jest zrobiony z bardzo drobno zmielonej kawy przy użyciu filtra, który znajduje się nad filiżanką i parzy powoli.

Na dnie grubej szklanki jest warstwa skondensowanego mleka i widać, że woda powoli kapie do kubka. Cały proces zajmuje około 4-5 minut, więc nigdy nie zamawiaj tego, jeśli spieszysz się z wyjściem.

18. Kawa w garnku

Café de Olla to tradycyjny meksykański napój przygotowywany w glinianym garnku z mieloną kawą, cynamonem i piloncillo.

Cafe de Olla charakteryzuje się wysoką zawartością cukru o pysznym cynamonowym smaku. Cafe de Olla nigdy nie jest podawana z mlekiem. Jest preferowany głównie w regionach o zimnym klimacie.

19. Utopiony

Affogato to włoski deser na bazie kawy, zazwyczaj podawany w szklance. Gałkę lodów waniliowych polewa się gorącym lub zimnym espresso, które może być jedno- lub dwustrzałowe. Można dodać bitą śmietanę i posypkę lub sos czekoladowy, aby była to idealna popołudniowa przekąska.

20. Einspänner (kawa wiedeńska)

Kawa Einspänner pochodzi z Austrii i jest bardzo podobna do innych kaw wymienionych powyżej. Jest przygotowywany na bazie mocnego espresso zmieszanego z cukrem.

Następnie polewa się ciężką bitą śmietaną z wanilią i cukrem, która jest idealnym deserem w szklance.

Który rodzaj napoju kawowego z naszej listy jest Twoim ulubionym? Daj nam znać w naszych sekcjach komentarzy!